Qué hacer cuando desaparece la opción de Compartir Internet (iPhone)

Hay ocasiones en que la opción de "Compartir Internet" desaparece de los ajustes de iOS:

La solución en estos casos pasa por entrar en la opción de "Datos móviles":

 y después en "Compartir Internet", para volver a activarlo:

Una vez activado aquí, ya volveremos a tener la opción visible en el primer nivel de los ajustes.

Acceso remoto a una máquina Ubuntu 18.04 desde MacOS (con X11 forwarding)

Instalar una versión actualizada de XQuartz: https://www.xquartz.org/

Configurarlo desde el terminal (del MacOS):

defaults write org.macosforge.xquartz.X11 enable_iglx -bool true

Y finalmente, acceder por ssh a la máquina Ubuntu (remota) y ejecutar una aplicación gráfica:

ssh -X -Y miubuntu.com

gnome-control-center